■住所
368-0061
秩父市小柱602-1

■TEL
0494-62-5624

■ホームページ
なし。

■お店からのメッセージ

ふんわりまんじゅう(しゃくし菜)をちちぶ農業協同組合の直売所等で販売しています。

秩父農産物直売所、横瀬農産物直売所アグリマルシェよこぜ、道の駅みなの皆野農産物直売所の3か所で販売しています。

味は「しゃくし菜」と、「辛口しゃくし菜」の2種類になります。

ちちぶ農業協同組合の「ちちぶ菜(雪白体菜)漬け」を、塩漬けした段階の状態で購入し、ふんわりまんじゅうの具にしています。

ほんのり甘く柔らかい皮としゃくし菜の食感と香りを、茶のひとときのお供としてどうぞ御賞味ください。

 

※しゃくし菜とは、雪白体菜(しゃもじに似ていることから秩父地域では、しゃくし菜と呼んでいます)のことです。

■主な農産物
しゃくし菜