■住所
350-0143
比企郡川島町出丸中郷1292-1

■TEL
080-3341-8364

■ホームページ
なし。

■営業時間
11:00-15:00
■定休日
日曜日

■おすすめメニューと利用農産物
①野菜天ぶっかけ
700円
使用農産物:小麦粉
提供時期:通年
なめらかでコシのある多加水熟成麺に5種類の野菜天が乗ったうどん。

②冷や汁風すったてうどん
750円
使用農産物:小麦粉
提供時期:夏季(6~9月)
川島町の郷土料理である「すったて」にアジの叩きを加え、冷や汁風にアレンジしたうどん。

■お店からのメッセージ

埼玉県産小麦あやひかり100%使用した手打ち麺を5年ほど前から提供しています。

■県産農産物の利用状況
利用農産物:特定
利用時期:通年

■主な農産物
小麦粉(あやひかり)