レンジ蒸しなすとツナの和え物

レンジ蒸しなすとツナの和え物
レシピ印刷
きれいな色と豊かな甘みが楽しめます
分量 2 人分
レンジ蒸しなすとツナの和え物
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きれいな色と豊かな甘みが楽しめます
分量 2 人分
材料
  • なす (中) 3
  • ツナ 1
  • 長ねぎ 10 cm
  • しょうが 1 かけ
  • しょうゆ 1 大さじ
  • 砂糖 1 小さじ
分量: 人分
作り方
  1. なすはへたを除いて皮をむき、色が変わらないうちに1個ずつラップで包む。電子レンジの内皿の外寄りに等間隔で並べ、500Wでなす100gにつき1分加熱する。やけどをしないように注意して取り出し、ラップを外して皿に並べ、上からふんわりラップをかけてあら熱を取る。
  2. 長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
  3. ボウルに2とツナを入れ、ツナを粗くほぐしながらしょうゆと砂糖で調味する。
  4. なすのあら熱が取れたら食べやすい大きさに切り、3に加えて和える。
レシピのメモ

 ツナはフレークよりチャンクまたはソリッドと書かれている粗ほぐしのものがおすすめ。
 ツナがノンオイルタイプの場合は、好みでごま油少々を加えても。

  ブランド推進品目「なす」の紹介

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