狭山茶

■狭山茶

狭山茶(埼玉県産)

 

 

 

 

 

 

狭山茶の栽培は、鎌倉時代に京都の高僧であった明恵上人(みょうえしょうにん)によって、川越に茶の苗木が植えられたのが始まりとされています。
江戸時代後期から製茶技術の普及が進み、栽培が急速に拡大して、江戸へも出荷されるようになりました。
狭山茶の名前は、明治時代に海外へ輸出することを目的に設立された「狭山会社」の会社名に由来していて、その後ブランドとして広く知られるようになりました。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす。」という“狭山茶摘唄”にも謡われるように、日本三大銘茶のひとつとして高く評価されています。

【出荷時期】
 
周年(新茶は4月下旬から5月下旬)

 【主な産地】
 
入間市、所沢市、狭山市

【PR/生産者のこだわり】
埼玉県は茶栽培の経済的北限にあり、温暖な地域と比べると摘採は2回と少ないですが、コクと深い味わいを持っているのが特徴です。
「狭山火入れ」と呼ばれるじっくり時間をかけて火入れを行う古くからの仕上げ方法によって、独特の香ばしさと甘く濃厚な味が出ます。
農家自ら生産から販売までを一貫して行う自園、自製、自販形態が主流で、それぞれの農家が創意工夫して、品質にこだわった個性あるお茶を生み出しています。

【お問合せ】
(社)埼玉県茶業協会
 TEL:048-829-3443
 FAX:048-829-3443

【主な販売店舗】
 産地内の狭山茶製造直売店舗、狭山茶商店舗 ほか

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イベント、TV、ラジオ放送スケジュール

1月
20
07:40 NACK5 彩の国トレたてモーニ...
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1月 20 @ 07:40 – 07:50
この番組は「暮らしのとなりが産地です」をキャッチフレーズに、埼玉県が“今が旬”を紹介しています。毎週ひとつの県産農産物をピックアップして、栄養や品種について、心掛けたい食の健康メモ、今が買いどき農産物直売所情報など、新鮮な話題を紹介しています。今週は、こんにゃくをお届けしますので、是非お聞きください。【番組名】彩の国トレたてMorningNACK5 79.5FM【放送時間】毎週土曜日 午前7時40分から7時50分>>JAグループさいたま
1月
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09:00 1月21日(日)県庁朝市を開催します! @ 本庁舎と第2庁舎間の道路で農林会舘前付近
1月21日(日)県庁朝市を開催します! @ 本庁舎と第2庁舎間の道路で農林会舘前付近
1月 21 @ 09:00 – 11:00
1月21日(日)県庁朝市を開催します! @ 本庁舎と第2庁舎間の道路で農林会舘前付近 | さいたま市 | 埼玉県 | 日本
 1月21日(日)に、今年初めての県庁朝市を開催します。 今月は、朝摘みのいちごを吉見町農業青年会議所のメンバーが販売します。 また、ブロッコリー、ねぎ、さといもなど今が旬の野菜やピクルス、ホンモロコの煮付等の加工品、卵、狭山茶、花植木、めだかなども販売されます。 皆様ぜひ、県庁朝市にお越しください。【日時】 平成30年1月21日(日曜日)午前9時から午前11時 小雨決行 (売り切れ次第終了)【場所】 本庁舎と第2庁舎間の道路で農林会舘前付近【内容】 旬の県産農産物や加工品の販売 <主な販売品> 野菜(いちご、ブロッコリー、ねぎ、やまといも、さといも、レタス、はくさい、にんじん、ほうれんそう、みずな等) 花植木(切花、鉢花、花苗) 加工品(ホンモロコの煮付、ピクルス、パン、ジャム、味噌等) その他(米、狭山茶、卵、豆腐、めだか等)【問合せ】 県農業ビジネス支援課 販売対策担当 電話 048-830-4106 (月曜日~金曜日の午前8時30分から午後5時15分まで) 当日の開催状況の確認 電話:048-830-4111(留守電話対応)  
1月
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1月 27 @ 07:40 – 07:50
この番組は「暮らしのとなりが産地です」をキャッチフレーズに、埼玉県が“今が旬”を紹介しています。毎週ひとつの県産農産物をピックアップして、栄養や品種について、心掛けたい食の健康メモ、今が買いどき農産物直売所情報など、新鮮な話題を紹介しています。今週は、あなたの野菜物語をお届けしますので、是非お聞きください。【番組名】彩の国トレたてMorningNACK5 79.5FM【放送時間】毎週土曜日 午前7時40分から7時50分>>JAグループさいたま
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