ブルーベリー

■ブルーベリー

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本県のブルーベリーは、養蚕が衰退し、利用されなくなった桑園をどうするかという課題の中で、栽培管理が比較的容易で高齢者や女性にも取組みやすいことから栽培されるようになりました。
現在では、生産量の少ない国産ブルーベリーの有数の産地となっていて、特に美里町は、市町村単位で全国1位の栽培面積を誇っています。
甘酸っぱい果実をそのまま食べてもおいしいですが、産地ではジャムやジュース、ケーキなどの定番品のほか、つみっこやいなり寿司など和洋を問わず、様々なジャンルで加工品の開発・販売に取り組んでいます。

【出荷時期】
 
6月中旬~8月下旬

【主な産地】
  
美里町、熊谷市江南地区

【PR/生産者のこだわり】
市町村単位で日本一の栽培面積を誇る美里町。
現在、「美里町果実生産販売組合ブルーベリー部会」が中心となって、ブルーベリー=美里町という産地化確立のため、品質や剪定・接木技術の向上などに取り組んでいます。
ほとんどが特別栽培農産物として流通していて、観光農園や直売所を中心に販売されています。
県内で初めて本格的にブルーベリーを栽培した熊谷市江南地区。
生産組合の全戸が特別栽培農産物の生産に取り組んでいて、全て特別栽培農産物として流通しています。
地元の農産物直売所では午前中で売切れてしまうこともあって、とても人気があります。

【主な販売店舗】
 JA埼玉ひびきの「美里万葉の里直売所」 
 JAくまがや ふれあいセンター江南店  ほか

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