いちじく

■いちじく

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いちじくは、鉄、カリウム、カルシウムなどとともに、食物繊維を多く含む昔からの健康食品です。
いちじくには多くの品種がありますが、甘さと香りが抜群の「桝井ドーフィン」が主力品種として生産され、市場や直売所に出荷されています。
そのまま食べても美味しいですが、近年はスイーツに利用されることが多くなっています。
ジャムやケーキなどの定番品のほか、マフィンやジェラート、羊羹などの商品が開発され、好評を得ています。

【出荷時期】
 
9月上旬~10月下旬

【主な産地】
 
加須市騎西地区、川島町

【PR/生産者のこだわり】
北埼地域では、水田の転作を機に導入され、比較的栽培しやすいことから定年退職者等の間で栽培が広まりました。
生産が盛んな加須市騎西地区では、昭和61年に「騎西いちじく組合」が設立。
生産組合員は全てエコファーマーで、有機質肥料の施用や農薬の節減など、環境に配慮したいちじく生産を行っています。
川島町では米、いちごに続く第3の特産品にしようと、平成18年に「川島町いちじく生産組合」が設立され、町ぐるみでいちじく栽培の取組みが進められています。
鮮度を維持するため、朝採り出荷にこだわり、出荷・配送時の冷蔵による鮮度維持にも気を配っています。

 【主な販売店舗】
 JAほくさい騎西農産物直売所
 JA埼玉中央川島農産物直売所
 生産農家庭先直売 ほか

埼玉県内の直売所一覧

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イベント情報

イベント、TV、ラジオ放送スケジュール

11月
5
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
11月 5 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成29年11月5日、12月3日、平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
12月
3
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
12月 3 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成29年12月3日、平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
1月
14
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
1月 14 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
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