1月28日（日）に、瀧宮神社で「深谷ねぎまつり」が開催されます。
　深谷ねぎまつりは2013年から始まり、今回で6回目となります。
　当日は、多数の飲食店がオリジナルの深谷ねぎ料理を出品する「ねぎ料理選手権」や、泥つきの深谷ねぎを炭火で焼いて味わう「深谷カルソッツ^※」を楽しむことができます。
　是非、旬の深谷ねぎの本来の美味しさを味わってください。

　※カルソッツ・・・スペインのカタルーニャ地方において、冬から春にかけて食べられる季節限定料理で、“カルソッツ（Calçots）”というねぎを直火で真っ黒に焼いて、ロメスコソースをつけて食べる。
　（ロメスコソース・・・アーモンドとトマトのソース。アーモンドにトマトや松の実、パプリカ等を加えてすりつぶしたもの。）

【日時】
　平成30年1月28日（日曜日）午前10時から午後3時
【場所】
　瀧宮神社
　埼玉県深谷市西島５丁目６−１　深谷駅南口よりすぐ
【問合せ】
　深谷ねぎまつり実行委員会（問合せはメールのみ）
　https://www.negimatsuri.com/お問い合わせ/

　＞＞詳しくは「深谷ねぎまつり」HP