「深谷ねぎまつり」が開催されます

 1月28日(日)に、瀧宮神社で「深谷ねぎまつり」が開催されます。
 深谷ねぎまつりは2013年から始まり、今回で6回目となります。
 当日は、多数の飲食店がオリジナルの深谷ねぎ料理を出品する「ねぎ料理選手権」や、泥つきの深谷ねぎを炭火で焼いて味わう「深谷カルソッツ」を楽しむことができます。
 是非、旬の深谷ねぎの本来の美味しさを味わってください。

 ※カルソッツ・・・スペインのカタルーニャ地方において、冬から春にかけて食べられる季節限定料理で、“カルソッツ(Calçots)”というねぎを直火で真っ黒に焼いて、ロメスコソースをつけて食べる。
 (ロメスコソース・・・アーモンドとトマトのソース。アーモンドにトマトや松の実、パプリカ等を加えてすりつぶしたもの。)

【日時】
 平成30年1月28日(日曜日)午前10時から午後3時
【場所】
 瀧宮神社
 埼玉県深谷市西島5丁目6−1 深谷駅南口よりすぐ
【問合せ】
 深谷ねぎまつり実行委員会(問合せはメールのみ)
 https://www.negimatsuri.com/お問い合わせ/

 >>詳しくは「深谷ねぎまつり」HP

 ねぎまつりのチラシ

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