「越谷の縁起コロッケ」が誕生します!

 埼玉県は全国2位の生産量を誇る「くわい」の産地です。
 越谷市商店会連合会では、くわいを使った「越谷の縁起コロッケ」を平成30年1月15日(月)から数量限定で販売します。
 「くわい」は11月~12月に収穫され、大きな芽が伸びている姿から、「芽出たい=めでたい」縁起物として、お節料理などおめでたい席での料理に使われています。
 「越谷の縁起コロッケ」は、越谷市内の飲食店等で食べられます。
 是非一度、おめでたい「くわい」のコロッケを御賞味ください。

【販売期日】
 平成30年1月15日(月曜日)から販売開始 ※各参加店で無くなり次第終了

【参加店舗】
 越谷市内21店舗

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【問合せ】
 越谷市商店会連合会 越谷コロッケ研究会(越谷商工会議所内)
 048-966-6111
 http://www.koshigaya-cci.or.jp/topics_detail.php?id=167

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