トマト

■トマト

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県内では、昭和40年頃から積極的に栽培されるようになりました。
今では、県北部をはじめとして、県内全域で生産されています。
大玉トマトでは10月下旬頃から播種する半促成栽培や6月中旬頃から播種する抑制栽培が、直売や産直向けとして各地で行われています。
県北部の深谷市や本庄市などでは、ミニトマトの促成長期栽培の作付も多く、主に産直向けに生産されています。

【出荷時期】 1月末~7月中旬

【主な産地】
 深谷市岡部地区、上里町、加須市北川辺地区

【PR/生産者のこだわり】
深谷市岡部地区の「うまかんべェ~」や、加須市北川辺地区の「木甘坊(きかんぼう)」など、各産地でこだわりのトマトを生産し、ブランド化を進めています。

【地域ブランド】
「うまかんべェ~」
JA埼玉岡部のオリジナル完熟トマト「うまかんべェ~」は、通常のトマトの2倍の糖度を実現。
一般的なトマトは糖度が4~5度程度ですが、「うまかんべェ~」は8度以上が出荷基準。
ご当地のトマト名人が手塩にかけて育てた自慢のトマト。トマト嫌いな方にもぜひお勧めです。
甘さとほどよい酸味のこだわりトマトです。

「木甘坊(きかんぼう)」
木甘坊は北川辺地区で発足した「JAほくさい北川辺とまと研究会」が作ったトマトで、木の上で熟した甘いトマトをイメージした愛称『木甘坊(きかんぼう)』の名で市場出荷されています。
安心・安全にこだわったおいしいトマトを消費者に提供するため、生産者はエコファーマーの認定を受け、減農薬・減化学肥料栽培に取り組んでいます。
※エコファーマー:土作りや化学農薬・化学肥料の削減などの環境にやさしい農業に取り組む農業者のこと。

【アラカルト】
「フルーツトマトって、なに?」
最近、パーラーや通販サイトなどで「フルーツトマト」という言葉を見かけます。
なんとなくイメージは伝わるんですが、正式にはどんなトマトなのでしょうか?
フルーツトマトは「糖度の高いトマト」のことで、特定の品種ではありません。
水分補給を極限まで抑えるなどの技術で味を凝縮しています。
トマトというと酸っぱいイメージがありますが、フルーツトマトは果物のような甘さで、トマトが苦手な人にも食べやすいのが特徴です。

県内の直売所一覧

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イベント情報

イベント、TV、ラジオ放送スケジュール

11月
5
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
11月 5 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成29年11月5日、12月3日、平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
12月
3
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
12月 3 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成29年12月3日、平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
1月
14
10:00 けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
けやきひろばファーマーズマーケット @ さいたま新都心けやきひろば
1月 14 @ 10:00 – 15:00
毎月第1日曜日、さいたま新都心のけやきひろばで、旬の時期の採れたて野菜や果物などを直売する「けやきひろばファーマーズマーケット」が開催されます。是非皆様来場ください。【日時】 毎月第1日曜日 午前10時~午後3時 開催日:平成30年1月14日、2月4日、3月4日  ※1月分は1月14日に開催されます ※売切れ次第終了、雨天決行。【場所】 さいたま新都心けやきひろば1階プラザ 住所:さいたま市中央区新都心10番地 ※JRさいたま新都心駅徒歩2分
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