カテゴリー:狭山茶

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    5/27 NHK総合「うまいッ!」で狭山茶が取り上げられます

    5月27日(日)放送のNHK 総合の番組「うまいッ!」にて、入間市の狭山茶が紹介されます。  大規模産地としては“北限”のお茶どころである埼玉県の「狭山茶」。番組では、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でトドメさす」とこ…
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  • NHK BSプレミアムで狭山茶のスイーツが紹介されます

      5月1日火曜日放送のNHK BSプレミアムの番組「極上!スイーツマジック」にて、狭山茶を使ったスイーツが紹介されます。 さいたま市浦和区の洋菓子店「Acacier(アカシエ)」の興野シェフによる狭山の煎茶を使ったスイ…
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  • 埼玉県産狭山茶

    狭山茶

    ■狭山茶 狭山茶の栽培は、鎌倉時代に京都の高僧であった明恵上人(みょうえしょうにん)によって、川越に茶の苗木が植えられたのが始まりとされています…
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