カテゴリー:果樹

  • ゆず

    ゆず

    ■ゆず毛呂山町は日本最古のゆずの産地の一つと言われていて、ゆずの生育に適した地形・気候を活かし、香りが高く、果皮の厚さと身の締りが良好な果実が生産・出荷されています。毛呂山町のゆず栽培が大きな転換期を迎えたのは、昭和初期…
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  • 埼玉県産農産物ブランド推進品目「かぼす」

    かぼす

    ■かぼす 秩父かぼすは、主に山の南面の畑で栽培されています。かぼすの持つ独特の香りは、素材の風味を損なうことなく料理の味を引き立てます。旬になると、果実が直売所や量販店で販売されます。また、秩父地域の土産物としてジュ…
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  • 埼玉県産ブランド推進品目「ぶどう 秩父山ルビー」

    ぶどう

    ■ぶどう(ちちぶ山ルビー) ちちぶ山ルビーは、秩父地域のぶどう園だけで栽培されているぶどうです。大変甘く、楕円形で美しい鮮紅色の粒と、種も無く皮ごと食べられることが特徴です。出荷時期にはぶどう園での庭先販売の他、秩父地域…
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