カテゴリー:ブランド推進品目

  • 埼玉県産牛肉

    牛肉

    ■牛肉「ブランド牛肉」■武州和牛(ぶしゅうわぎゅう)【主な産地】   深谷市、本庄市、羽生市、上里町【PR/生産者のこだわり】 美味しい牛肉を生産するため、子牛から選びぬき、まごころ込めて育てられています。 また、飼料に…
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  • 鶏卵

    鶏卵

    ■鶏卵「彩たまご」「彩たまご」は、彩の国畜産物生産ガイドラインに基づく衛生管理で生産された卵です。日本で初めて「鶏卵GPセンターHACCP認証」を取得した工場で、洗卵・選別・包装し販売しています。【出荷時期】 周年 【主…
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  • 米

    ■米埼玉県の稲作は、県東部地域を中心とする早期栽培や、県北部地域の麦あと栽培など、地域の条件を生かした米づくりが展開されています。 埼玉県で作付けされる品種は、以前は「100種類を超える」 とも言われていましたが、現在は…
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  • いろどり繭

    ■いろどり繭埼玉県が育成した蚕品種『いろどり』は、通常の白い糸を吐くカイコと異なり、笹色の糸を吐くカイコです。埼玉県秩父地域のみの限定生産で、この繭からとれた糸はコシが強く、弾力性があり、摩擦に強いのが特徴です。 また、…
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  • こんにゃく

    こんにゃく

    ■こんにゃく秩父地域は古くから良質のこんにゃく芋の産地として知られています。元々は自生していたものを食用に供していましたが、昭和20年代から現在のように畑地での栽培が始まり、生産が拡大しました。こんにゃくの栽培は、山間部…
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  • 埼玉県産狭山茶

    狭山茶

    ■狭山茶 狭山茶の栽培は、鎌倉時代に京都の高僧であった明恵上人(みょうえしょうにん)によって、川越に茶の苗木が植えられたのが始まりとされています…
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  • しいたけ

    しいたけ

    ■しいたけ本県では、昭和28年頃から原木によるしいたけの人工栽培が始まり、昭和30年代には秩父地域を中心に産地が形成されました。山間地域の換金作目の大きな柱となりましたが、近年は中国産しいたけの輸入により、市場単価の低迷…
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  • 元気いっぱい埼玉ブランド農産物2016

    埼玉農産物ブランド推進品目

    県では、各界の専門家からなる『埼玉農産物ブランド化戦略会議』を設置し、推進品目の選定や生産対策の検討、PR活動の展開などに取り組んでいます。現在、48品目を推進品目として選定しています。 今後、産地の意向や動向などを踏ま…
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